豊洲で人気の干物をギフトカードでプレゼント出来ます

長島商店の干物は身がしっかりと詰まり、脂が乗って旨味が凝縮されたものを選別して仕入れています。
干物は日持ちするため、食材のロスが少なくすみます。

長島商店の干物が料理になるまでの工程をご紹介いたします。

出荷準備

: 注文のあった干物を梱包し配達の準備をします。

お届け

: 干物をお店へお届けいたします。

: 脂が乗った大ぶりの干物はお酒のあてにピッタリです。

: ふっくらやわらかく旨味の詰まった干物が、職人の手によって絶妙な加減で焼かれます。

: 今回、撮影にご協力頂いたのは銀座にある「ごち惣家」様。
炭火焼きや鮮魚・旬の野菜から日本酒まで、美味しい料理とお酒が楽しめるお店です。

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